Запеченные элемент, который будет ловить на огонь/дым?

Это странный вопрос. Есть какие-то предложения относительно того, что выпечка будет ловить на огонь или дым (возможно, от забвения на несколько минут) и сделать большой беспорядок?

Я исследую выпекания информация для фантастический рассказ и выпечки катастрофы, которая должна произойти. Я знаю, что алкоголь и сахар будет огонь, но я не знаю, если это будет происходить в обычном режиме духовки.

Большое спасибо!

+299
Felix Richter 15 окт. 2019 г., 1:46:38
16 ответов

Некоторые мед имеет больше или меньше влаги, чем другим. Меньше влаги будет вызывать мед более легко кристаллизоваться. Это прекрасно, чтобы использовать его в кристаллизованном состоянии. Если вы обнаружите, что ваш мед кристаллизуется и не нравится материал, просто поставьте баночку в теплую воду и размешать.

+897
Tana Bull 03 февр. '09 в 4:24

Брожение-это термин для дрожжей и бактерий преобразования сахара в пищевых продуктах кислоты, газа, или спирта. Этот процесс используется для ряда видов продуктов питания, таких как:

  • хлеб
  • йогурт
  • квашеная капуста и кимчи
  • вино и пиво

Одна из ключевых характеристик о ферментации является то, что активность микроорганизмов, что не делает пищу небезопасно, чтобы поесть. Любые вопросы по поводу нежелательные или опасные изменения в пище из-за микроорганизмов должны быть снабжены .

+834
Ashley Plays 5 мар. 2012 г., 6:49:54

Вчера вечером я сделала пару гребешки сувид и, прежде чем я положил их в сумку, я полоскала каждый внимательно и ничего не видел на них. После приготовления пищи и жгучая я попробовал их и было немного песка, который для меня руины любого гребешка или устрицы блюдо.

Что я могу сделать, чтобы убедиться, что я не тратьте мое время с песчаным гребешкам?

+745
Julian Bilcke 23 окт. 2012 г., 21:50:25

Я думаю, что лимон соковыжималка может работать:

lemon squeezer

Вы хотели бы купить один в лицо, так что вы можете увидеть размер отверстий, которые рознятся. Я думаю, что некоторые из помидор будет выходить через отверстия и некоторые были оставлены позади передавил в соковыжималка, которой вы могли бы вытряхнуть на тарелку.

+728
David Dut 19 мая 2019 г., 12:50:02

Вероятно, используя горячую воду из крана для приготовления пищи и т. д. это плохая идея для всех вышеуказанных причин. Но, если у вас не электрический подогреватель вы при благоприятной ситуации если у вас нет электроэнергии. Особенно, если вы готовите с электрическим. За несколько дней превратить в воду темп. и заказать горячие супы, напитки и т. д. Один может фактически нагреть вещи, как консервированные супы поместив в большую емкость подвергают горячей водой в течение нескольких минут. И пару этих традиционных бутылок с горячей водой чувствую себя хорошо в постели, когда нет жары. И, независимо от того, холодным, холодном доме расположена ванная комната с душем с горячей водой на пару минут.

+707
Roopak A Nelliat 8 мар. 2012 г., 6:13:56

Глядя на джалло рецепт Зафферано (видео ниже), но это выглядит так.

По словам фермеров альманах, корнеплоды (картофель, морковь, все, что растет под землей), использовался метод холодной воде, так как клеточные стенки постепенно застывает и помогает овощи становятся более устойчивы к пригоранию. При добавлении непосредственно в кипящую воду может (теоретически) повлиять на консистенцию и вкус бульона. Аналогичным образом, если вы предварительно замочите овощи крахмал и протеины высвобождаются заранее в воду, и если вы не используете что воду, оставшуюся после замачивания, будет меньше крахмала и пены, когда шток доходит до кипения.

Хотя в реальности разница, вероятно, будет довольно незначительным, особенно если вы находитесь в привычку извлекать любую мразь, которая возникает, когда жидкость закипит.

Фермеры альманах: https://lifehacker.com/when-to-start-cooking-vegetables-in-cold-or-hot-water-1737922352

Джалло Дзафферано: https://youtu.be/JEtJz-_oBVk

+546
MOONSTAR 10 июл. 2019 г., 15:08:06

Если ваше животное ягненка, можно использовать любую ее часть. Однако ответить на вопрос, вынесенный в заголовок, некоторые животные (которых лось является, скорее всего, будет приготовлено) имеют ядовитые уровня витамина А в их печени, и вы должны поэтому использовать их печень для любых кулинарных целей.

+462
William Alexander 18 нояб. 2017 г., 0:07:12

У меня есть Солонина приготовление пищи в мою кастрюлю около 6 часов на низком уровне. Если мясо разваливается сейчас? Это еще один большой кусок мяса. Я думал, что он будет готов примерно через 1,5 часа. Я должен поднять его до высокого?

Спасибо!

+443
user77712 15 авг. 2011 г., 15:23:58

еще одним интересным отличием является то, что зеленая спаржа содержит все питательные вещества, в то время как белая спаржа содержит очень низкое содержание питательных веществ (из-за его расти в темноте). это могло бы объяснить разницу во вкусе.

+418
bdogru 28 нояб. 2017 г., 18:44:52

Если ты кипятишь их не надо разбивать их на все, если время является фактором для вас.

Мускатный орех также хорошо работает вареная, как вы можете увидеть во многих традиционных горячих напитков рецепты. Однако, если вы хотите быть в состоянии добавить все специи сразу, молоть некоторые из них желательно. В противном случае вы будете иметь, чтобы добавить специи к вашему смеси в разное время, чтобы избежать дисбаланса вкус.

Тонкие, что вы молоть специи быстрее летучие органические вещества, будут освобождены. Таким образом, вы можете контролировать силу аромата в конечном продукте, если все специи добавляются сразу.

Я не смог найти каких-либо ссылок на кипящую приправу в течение длительного периода меняется характер аромата(только потенция), которая имеет смысл для специй, так как мы обычно едим в любом случае все дело в наземном варианте.

Это не относится к травам.

+404
Vorobyov 30 сент. 2010 г., 15:03:57

По данным Википедии, Цзинь июня Mei чай - это просто (некопченая) Лапсанг Сушонг, или, проще говоря, черный чай. Он считается черный чай специальный или очень высокого качества, но нет никаких признаков, что она производится по-разному, что "нормальные" черные чаи.

Вы можете дважды проверить с вашим религиозным авторитетам, как вопрос быть кошерным или нет, это не по теме здесь, но как мне кажется, действуют те же правила, как и для любого черного чая.

+355
Siva Narayana Reddy Dwarampudi 1 мар. 2016 г., 2:16:38

Я слышал от людей, опрыскивание крюк с антипригарным спрей, прежде чем использовать его. Это могло бы помочь.

+290
wangtai 1 нояб. 2015 г., 0:57:01

Это не сложно изготовить прозрачный бульон или потреблять. Традиционно, белая плот яйцо используется для захвата тел, и можно удалить осветленный бульон. Существуют более современные методы для осветления жидкостей, которые можно легко найти в интернете. Например, агар может использоваться для геля отвар. Гель может быть нарушена, и прозрачная жидкость можно слить. Помните, хотя, понятно, не значит без цвета. Так считают ваши ингредиенты супа, как вы думаете о цвете вашего конечного продукта.

Для супа, для меня этот вопрос является голубой сыр, который омрачит ваш прозрачный бульон, если добавить кусочки голубого сыра. Так что, я бы поэкспериментировала с голубым сыром вкус в бульон.

Затем, измельчить цветную капусту в кухонном комбайне, как если бы вы делали цветной капустой "рис". Цветная капуста должна быть сырой, возможно, Варка на суп после добавления. Я предполагаю, что эти маленькие кусочки утонет в миску супа. Перемешать их и будет "снег".

+254
elcuco 15 сент. 2015 г., 4:29:17

Однажды я зашла в китайский ресторан с китайским другом, и там была такая яма, которая была белого цвета и покрыта целой кучей красные/розовые точки, напоминающие веснушки, и эти точки будут найдены внутри его, когда резали. Эта пища затем кипятили в кастрюле воды и других материалов на столе и как только мягкая это может быть съедено как батат или картофель и был очень вкусным.

Мой друг говорит по-китайски она называется деревянная картофеля или деревянной картофеля (что-то вроде "му-Шу", возможно, 木薯). Однако, я не смог найти это где угодно в Интернете (или, по крайней мере, я не смог найти один с все красные/розовые веснушки). Кто-нибудь знает, как правильно называется (на китайском и на английском), где можно найти более подробную информацию о нем, и где его купить?

Спасибо.

+202
Boss0466 21 июн. 2018 г., 22:50:47

У меня была точно такая же проблема в течение многих лет. И это все о давая тесту отдохнуть. Я хотел сделать красивый корок, но никогда не пройти испытания оконного стекла. Я был так смущен.

Получается, все, что я должен был сделать, оставить его в покое примерно на 10 минут, намного меньше и я все равно столкнуться с проблемами. В области тестового окна предназначены, чтобы показать, что достаточно клейковины сформировалось, что вы можете растянуть тесто. Это совершенно не точный тест. Это просто приблизительные, если есть 'достаточно' клейковины. Оставив его в покое в течение 10 минут или более, клейковина расслабляется и может быть растянут в виде стекла.

Это расслабление-это то же самое, что вам может понадобиться при формировании вашей пиццы. Если вы обнаружили, что тесто для пиццы будет растянуть немного, а потом постоянно - это хорошо, потому что вы, вероятно, получил достаточно клейковины. Дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут, а затем вытащить его обратно - зайти слишком далеко и вы, скорее всего, случайно сформирует оконное стекло!

Достаточно клейковины означает, что вы создали эффективную "чистая" клейковины, которые будут улавливать газы из дрожжей и предоставляем некоторые 'разжевывать'. Вы будете лучше расти и ваш хлеб будет лучше мякиша. Дрожжевой хлеб без особого развития клейковины часто плотнее.

Когда рука месить, в autolyse поможет (ну, это всегда помогает, просто, особенно когда вы должны делать работу вручную). Дав тесту немного отдохнув после первоначального смешивания, ваше тесто полностью увлажняют и некоторые клейковина начнет ее. Когда вы вернетесь, чтобы замесить тесто, необходимо найти тесто более работоспособным и немного легче добраться до 'замесить' точки.

Что происходит с 'расслабляющий' клейковины? Разминание образует клейковину, но зачастую запутывает их немного. Самый короткий отдых, они немного распутать и вытащить на длинные пряди легче.

+190
Joci Ivanics 28 янв. 2018 г., 21:49:10

В зависимости от вида кастрюли вы используете, вам может понадобиться "сезон" это. Если у вас есть чугунная сковорода, даже если дело дошло "до-опытные", вы, вероятно, нужно улучшить приправы, прежде чем он работает, а также он может.

Как указано в другие ответы, пищевой прилипания не все так плохо. Вы не хочу, чтобы все ручки и сжечь, но без каких-либо вставлять, там не много, Браунинг, что происходит.

+188
ModOverRing 27 нояб. 2018 г., 23:57:06

Показать вопросы с тегом